Frisches Gemüse aus eigenem Anbau bei Groß-Gerau

Unser Familienbetrieb aus Büttelborn/Klein-Gerau bei Groß-Gerau bietet Ihnen zahlreiche verschiedene Produkte aus eigenem Anbau. Auf gut 80 Hektar Land bauen wir circa 14 Prozent Gemüse, 58 Prozent Getreide, 25 Prozent Kartoffeln und 3 Prozent Schnittblumen an. Je nach Saison bietet Ihnen unser Freilandanbau: Kartoffeln, Blattsalate, Weiß- und Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Wirsing, Grünkohl, Rosenkohl, Sellerie,  Kürbis, Rhabarber, Rucola, Petersilie, Dill, Einlegegurken, Prunkbohnen, Zucchini sowie Spargel.

Durch die Vielfalt unserer Kulturen können wir eine gute Fruchtfolge einhalten und somit die Böden schützen. Seit einigen Jahren düngen wir unsere Felder in Büttelborn bei Groß-Gerau mit Champignonkompost, den wir direkt aus der benachbarten Champignonzucht holen. Dadurch konnten wir den Verbrauch mineralischen Düngers deutlich verringern.

Geschützter Anbau von Gemüse in Büttelborn bei Groß-Gerau

Neben dem Freilandanbau von Gemüse verfügen wir auch über einen geschützten Anbau. In insgesamt drei Folienhäusern, die zusammen 3.500 m² umfassen, bauen wir je nach Saison verschiedenes Gemüse an. Dazu zählen: Tomaten, Land-Minigurken, Paprika, Auberginen, Zucchini, Feldsalat, Radieschen, Rucola, diverse Kräuter.

In den Häusern arbeiten wir mit Hummelvölkern, um eine natürliche Befruchtung der Pflanzen zu fördern. Durch den geschützten Gemüseanbau bleibt der Bestand relativ gesund und wir müssen kaum Pflanzenschutzmittel einsetzen.

Hühnerhaltung bei Groß-Gerau – Eier von glücklichen Hühnern

Hühnerhaltung aus Bodenhaltung mit Auslauf

Unser Hof in Büttelborn/Klein-Gerau verfügt über eine eigene Hühnerhaltung, um Ihnen frische Eier von glücklichen Hühnern mit Auslauf anbieten zu können. Unsere Hühner können selbstständig zwischen der Stallung oder dem Freigehege wählen, da die Tür immer offen ist. Für das Futter verwenden wir unser Getreide und unseren Mais aus eigenem Anbau, die bei uns auf dem Hof gemahlen und gemischt werden.

Kaufen Sie in unserem Hoflädchen oder auf dem Wochenmarkt in Ihrer Nähe ein!